Kuliner Bogor - Sate Sumsum dan Ginjal Pak Oo

Wisata Kuliner Indonesia #237
Sate Sapi Pak Oo
Jl. Surya Kencana No 193 - Bogor
Telp. 0251 4822078

Sate dari daging seperti kambing, sate sapi atau sate ayam mungkin sudah biasa, tapi kalo sate dari sumsum? Pasti lebih dari biasa. Itulah yang ditawarkan Sate Sapi Pak Oo yang menjajakan sate dari sapi, tidak cuma dagingnya tapi juga sumsum, ati dan ginjalnya. Yang paling favorit adalah Sate Sumsum, sumsum yang kenyal dipotong kecil-kecil kemudian ditusuk dan dibakar layaknya sate. Disajikan dengan bumbu kacang. Sensasi yang muncul ketika kelembutan sumsum kemudian lumer di dalam mulut plus rasa bumbu kacang yang legit, buat saya, bener-bener juara. Harga Rp.22.000/porsi

Bosan dengan sate daging atau sate ati, Sate Ginjal merupakan pilihan berikutnya. Unik memang, dan mungkin agak menggelikan bagi sebagian orang, tapi suka banget dengan keunikan yang diberikan sate ini. Teksturnya yang kenyal dengan aroma bumbu bakar yang tepat begitu asik berpadu dengan bumbu kacangnya. Kekenyalannya tidak jauh berbeda dengan ginjal ayam. Dan saya suka! Harga Rp.22.000/porsi

Sate Sapi Pak Oo menempati tempat yang sederhana, satu tempat dengan Nasi Goreng Guan Tjo yang terkenal dengan Nasi Goreng Petenya di Jl Suryakencana Bogor yang memang terkenal sebagai salah satu pusat kuliner di Kota Bogor. Walaupun tempatnya sederhana, rasanya sangat kaya :) Makanya selain di Jl Suryakencana ini, Sate Sapi Pak Oo ini membuka cabang di Foodcourt Martabak Air Mancur yang berada di kawasan Ruko Jl Pajajaran No 20, bersama Lapis Bogor dan juga Pizza Hut Delivery (PHD). Buat yang lagi berburu kuliner di Bogor, Sate Sumsum Pak Oo bisa dijadikan pilihan utama Anda.

Read more: http://www.banyumurti.net/2012/08/kuliner-bogor-sate-sumsum-dan-ginjal.html#ixzz263mNWWSJ